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都说孕期多吃水果好,可我却把宝宝吃没了,究竟是哪里出了错?

2019-09-18 来源: 责任编辑:小编 点击:8052

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都说孕期多吃水果好,可我却把宝宝吃没了,究竟是哪里出了错?

原标题:都说孕期多吃水果好,可我却把宝宝吃没了,究竟是哪里出了错?

夏天到了,炎热的天气让冷冻食品变成了人们的心头宝,就连不能吃冰的妈妈们,也忍不住把水果放进冰箱,沾沾凉气,但生冷食品吃起来可有讲究了,一稍不注意,就会引起大问题。

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前阵子

温州就有位怀孕5个月的妈妈中招了

因为是头胎,又听说吃水果对宝宝好,于是家里的冰箱水果长期不断, 一直持续到了孕中期。直到这天,她觉得自己有些发热,用体温计量了在在37.7℃上下,并伴随着轻微头痛。

因为症状不明显,也就没有太去在意。而且在孕期,她也不怎么敢去吃药。可没过几天后,她觉得体温波动越来越异常,甚至发起高烧,这时才意识到不对的家人赶紧把她送去了医院。

经过医生的检查发现已无胎心,b超后确诊胎儿已经死亡。医生最终给出的结论是:母体感染了“李斯特菌”。

在和家属沟通下,医生才筛选出原因,最终确认这位妈妈所吃的水果的嫌疑最大。

“冰箱里有生肉,它为李斯特菌提供了理想的培养基,放在冰箱里的水果没有与生肉隔开存放,导致水果沾染上了李斯特菌。”

原来导致胎死腹中的罪魁祸首就是李斯特菌,一旦孕妈感染上这种细菌,胎儿的死亡率为30%至50%。

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以下都是因感染李斯特菌干所致

2013年,北京一名孕妇因胸闷心慌、胎动减少入院,双胞胎均不幸离世。

2017年,杭州一名27岁准妈妈突发高烧,引起强烈宫缩,怀孕29周就生下宝宝,但是宝宝已没有生命体征。

2017年7月,在西安住院的刘女士被李斯特菌感染导致早产,出生的婴儿受感染病重,为孩子找救命药的事情引起很多的关注。

2017年初至2018年4月,南非出现了有史以来最大的李斯特菌暴发事件,造成1024例确诊病例,42%的病例是在怀孕或分娩期间感染的新生儿,而且已经有107名患儿死亡。

而孕妇感染的概率比普通人高将近10倍。

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那这么可怕的李斯特菌

究竟是什么?

李斯特菌,又名单核细胞增生性李斯特菌、李氏菌,它主要以食物为传染媒介,是最致命的食源性病原体之一。通常食用感染食物后1至4周出现症状,但也有人70天后才出现。

李斯特菌在30°C以下的环境中具能动性,在零度也可以生长,甚至在零下20℃下也能存活,所以也被称为“冰箱杀手”,但通常不耐超过37°C的高温。

感染李斯特菌对健康人群并不会产生严重的后果,但对孕妇,新生儿,老年人和免疫系统较弱的人来说,却会产生严重的后果。一旦感染轻者发烧、肌肉酸痛、拉肚子,严重者会导致,宫内感染、流产、早产和胎死腹中。

感染李斯特菌会带来的伤害:

感染李斯特菌对孕妈本身并无大碍,通常只会出现发烧和其他流感样症状,如疲劳和肌肉酸痛等。然而,对胎儿的感染却是致命的,怀孕期间感染李斯特菌导致胎儿死亡的几率为20%,导致新生儿感染死亡的约为3%。

李斯特菌藏在哪里食物里?

肉及肉制品、乳及乳制品(生奶和软奶酪)、水产品、即食食品(比如熟肉)和蔬菜中,一旦有其中一种食物带有李斯特菌,那么同一冰箱中其他食物感染的几率也非常大。

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该如何预防感染李斯特菌?

  • 孕妈们因避免饮用生的(未经高温消毒的)牛奶或吃由它制成的软奶酪。加热熟食肉类和热狗,一定要热气腾腾才可以进食。
  • 在2小时内用浅的有盖容器冷藏剩余的食物,并在3-4天内使用。
  • 避免冰箱或厨房其他地方的交叉污染。使用温度计确保冰箱温度为40°F或更低,冰箱温度为0°F或更低。
  • 李斯特菌并不耐热,巴氏灭菌、烧熟煮透就能对付它。
  • 要熟记食品安全的5个要点:生熟分开、保持清洁、烧熟煮透、安全温度、安全原料。

特别是对孕妇、老人,免疫力低下的人,要注意:

  • 不要喝未经巴氏消毒和彻底煮开的生奶。不吃软奶酪、不要吃没有彻底加热的冷餐肉、火腿、卤肉等熟食。
  • 家中的生熟食要分开存放,不同位置存放不同的食物,冰箱放7成满即可,让冰箱内空气有流通的空间,定时做好冰箱清洁。
  • 蔬菜肉类要完全煮熟才能进食,水果能吃多少就买多少,不要大量囤货,切开的水果、和开封的肉制品要尽快食用,不要堆放时间过久。

最重要的是,一但出现发热、腹泻或感冒症状,或吃过可疑食物,要及时就医。

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